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Kreative Kombinationen mit Erdbeeren und Spargel Kreative Kombinationen mit Erdbeeren und Spargel


Kurs-Nr. Q785711
Datum Do., 07.05.2020, 18:00 Uhr - 22:15 Uhr
Dauer 1 Termin, insg. 5,33 Ust.
Teilnehmerzahl 10 bis max. 12
Anmeldeschluss 29.04.2020
Entgelt 30,00 €
Mitzubringen / Materialien Bitte mitbringen: ein scharfes Messer und ein Geschirrtuch, Behälter, um evtl.
Reste mitzunehmen
Leitung Birgit Wolters
Kursort
Rhein-Maas-Berufskolleg Altbau, Schulküche
Von-Saarwerden-Straße 25, 47906 Kempen
Arbeitskreis
Wenn Spargel und Erdbeere sich begegnen, entstehen so köstliche Gerichte wie beispielsweise „Karamellisierter Spargel mit Erdbeeren und grünem Pfeffer“. Was diese beiden delikaten Frühlingsboten sonst noch alles zu bieten haben, werden Sie im Rahmen dieses Abends erfahren. Wir werden unter anderem einen „Spargel-Ziegenkäse-Salat“ oder ein pfeffriges „Erdbeer-Hähnchen-Sandwich“ zubereiten.
Bitte mitbringen: Behälter, um evtl. Reste mitzunehmen, ein scharfes Messer und ein Geschirrtuch
Birgit Wolters (Jg. 1969) ist Diplom-Oecotrophologin und arbeitet als Journalistin. In Ihrem Blog https://kochmit.wordpress.com/ schreibt sie über Ihre VHS-Kurse.

Termine

Datum
Do., 07.05.2020
Uhrzeit
18:00 Uhr - 22:15 Uhr
Ort
Rhein-Maas-Berufskolleg Altbau, Schulküche
Von-Saarwerden-Straße 25, 47906 Kempen


Kreisvolkshochschule Viersen

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montags bis freitags von 09:00 bis 16:00 Uhr
und nach Vereinbarung