Kurs-Nr.	C783004
Datum	Sa., 06.09.2025, 10:00 Uhr - 14:30 Uhr
Dauer	1 Termin, insg. 5,67 Ust.
Teilnehmerzahl	ab 6
Entgelt	46,00 €
Mitzubringen / Materialien	Messer, Schürze, Geschirrtuch, Vorratsdosen
Leitung
	Heike Dunkel Heike Dunkel (Jg. 1970), Abschluss als geprüfte ayurvedische Gesundheitsberaterin. Leitet Gruppen, bietet Webinare und arbeitet als Einzelbegleiterin. Sie berät Ihre Klienten in ihrer Küche in Waldniel, praktisch und alltagstauglich, direkt umsetzbar. In Ihrem Blog heikeskitchen.de widmet sie sich regelmäßig aktuellen Ernährungsthemen und zeigt Ernährungs- und Kochtipps auf ihrem Instagram-Account. Mehr Informationen unter heikesayurveda.de
Kursort	Rhein-Maas Berufskolleg, Schulküche Färberstraße 3 - 5, 41334 Nettetal-Lobberich

Viele Menschen wünschen sich, gesünder zu leben – doch welchen Weg wählt man am besten? Ayurveda bietet eine ganzheitliche Herangehensweise, die Körper, Geist und Seele in Einklang bringt. Eine bewusste Ernährung ist dabei ein zentraler Baustein.

In diesem Kurs lernen wir die Grundlagen der ayurvedischen Küche kennen. Wir bereiten gemeinsam ein schmackhaftes, saisonales Mittagessen zu.
Dabei erfahren Sie, wie bestimmte Lebensmittel und Gewürze gezielt eingesetzt werden können, um das innere Gleichgewicht zu fördern.
Abgerundet wird das Programm durch praktische Tipps, wie man auch an einem entspannten Wochenende kleine Rituale etablieren kann – für mehr Ruhe, Genuss und Energie im Alltag.

Lassen Sie sich inspirieren und entdecken, wie wohltuend Ayurveda sein kann!