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Die Zitrusfrüchte Italiens
vhs.wissen live
| Kurs-Nr. | C110132
EzV
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| Datum | Mi., 10.12.2025, 19:30 Uhr - 21:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin, insg. 2 Ust. |
| Teilnehmerzahl | ab 1 |
| Entgelt |
0,00 €
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| Leitung | |
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Dr. Peter Peter
Dr. Peter Peter (pietropietro.de) lehrt am Zentrum für Gastrosophie der Universität Salzburg. Der Münchner verfasste eine prämierte Kulturgeschichte der italienischen Küche sowie Literaturguides zu Sizilien und Neapel.Sein Umbrienbuch gewann den ENIT-Preis für den besten deutschsprachigen Italienführer. In der Kolumne »Peters Lebensart« im ›Rotary-Magazin‹, im Podcast »machtHunger« und im Blog »Laconique« informiert er über aktuelle gastronomische Tendenzen.
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| Kursort |
Für uns Nordländer der Inbegriff des Südens, der Frische des Sommers ebenso wie der weihnachtlichen Sehnsucht nach duftender Wärme: Zitronen, Mandarinen, Blutorangen, Bergamotten, Pomeranzen, Zitronatzitronen – unendlich ist die Vielfalt der Agrumen, die in Italien kultiviert werden. Und alle haben sie ihre eigene Herkunft, ihren eigenen Ort und ihre eigene Geschichte, die der Gastro- und Italienexperte Peter Peter in seinem Vortrag vorstellt.
Termine
Datum
Mi., 10.12.2025
Uhrzeit
19:30 Uhr - 21:00 Uhr
Ort
Zoom-Videokonferenz
